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酔いどれマスターの裏ページ-酒と食のでろでろな日々-


by bar_absinthe

オーヘントッシャン21年-シングルモルトウイスキー-

オーヘントッシャン21年-シングルモルトウイスキー-_b0006520_20222293.jpg
・オーヘントッシャン21年(AUCHENTOSHAN) 43%
 オーヘントッシャンは現在稼働している数少ないローランドの蒸留所。ゲール語で”野原の片隅”の意味らしい。香はシェリー・アンズ・紙。口に含むとアタックが強く心地よくその刺激が引き
ヘザーの香りと甘さが残る。このモルトは個性的でグラッパのようなアルコールのアタックが強いのが特徴的で21年も同様、丸みはあるものの強烈なアタックは健在。
by bar_absinthe | 2005-02-28 20:22 | 酒うんちく