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酔いどれマスターの裏ページ-酒と食のでろでろな日々-


by bar_absinthe

スキャパ14年-モルトウイスキー-

スキャパ14年-モルトウイスキー-_b0006520_4383030.jpgスキャパ14年(スコッチ・アイランズ・シングル・モルト・ウイスキー)
Scapa 14y 40%
 スコットランド・オークニー諸島の島モルト(アイランズ)系の一つ、スキャパは、ノース語(ヴァイキング語)で”貝床(オイスター・ベッド)”の意らしい。14年はフル稼働記念ボトルで限定品ちなみにスタンダードは12年物。潮っぽさを感じる島モルト系の代表銘柄の一つ。さてテイスティングへ。香りはさわやかな海辺の香りグレープフルーツ、レモンパーム(レモンとハーブ)。アタックはやや強くバナナやトーストのよう、余韻は長くアイラとは違う優しいピーティーな香りが続く。加水するとものすごく甘くなる。6000円オーバーだとコストパフォーマンスは疑問だが。船便の4000円前後ならばかなり上手い。

今回から点数を付けようと思う満点は100点で平均50点。コストパフォーマンス重視で採点。つまりおよそ値段に釣り合うかどうか?で独自に点数化。

4千円台 71点

リナ嬢コメント:
香りは、カカオ(チョコレート)石けん。含んだときに甘さがフワッと広がって残る。甘さが強いモルト。塩っぽさがありアタックは少しかける感じ、中間的。加水後は甘さが増す少しスモキー差が残る感じになった。
by bar_absinthe | 2005-07-29 04:52 | 酒うんちく