人気ブログランキング | 話題のタグを見る

酔いどれマスターの裏ページ-酒と食のでろでろな日々-


by bar_absinthe

オールド・ウェラー7年(バーボン・ウィスキー)

オールド・ウェラー7年(バーボン・ウィスキー)_b0006520_2103812.jpg
オールド・ウェラー7年(バーボン・ウィスキー)
Old Weller antique 107 7y 53.5%
 ラベルには7年の夏を超したと書かれている。現在の原酒はバッファロートレースでコーンと小麦が原料で、ライ麦は入れない。香りはレモン、オレンジ、バニラ。口に含むとアタックは強烈で複雑な味ナッツ、焦げた樽、オーク。余韻はとても長く複雑。柑橘系の香りとヘビーなアタック厚みのある味、長い余韻。美味なバーボン。

リナ嬢コメント:
 香りはカスタード、バニラ、栗、桃。飲むとアタックが強く余韻もがないがっちりしている。

 
by bar_absinthe | 2006-03-17 21:00 | 酒うんちく