ラヴィーニコラ・ブロニー・グラッパ(オールドボトル)
2006年 05月 10日
ラヴィーニコラ・ブロニー・グラッパ(グラッパ)
Lavinicola Broni Grappa de monovitigno 40%
80年代と推定されるグラッパのオールドボトル。香りは干しぶどう、イチジク、メロン、梨、藁・かなり複雑で深い香り。オールドなのにフレッシュ感が強い。口に含むとグラッパでは今まで最もマイルドほぼトゲを感じない。わずかな甘みはしつこくなく、さっと消えていきキレがよい。余韻も複雑でリンゴや梨。極めて良い瓶熟品。レヴィーおじさん級に美味い。飲まないと損をするボトル。
リナ嬢コメント:
香りはレモン、グレープフルーツ、バナナ、キウイ、リンゴ、洋なし、ココナッツ。非常に複雑なフルーティーな香り。通常のグラッパのイメージではなく、フレッシュ感が強く、女性的で味わい深い、グレープブランデーに近い深さ。軽さと重さのバランスが絶妙。グラッパ初心者にお勧め。