酔いどれマスターの裏ページ-酒と食のでろでろな日々-


by bar_absinthe

ブレンヴィン(アクアビット)


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<奈落の底>では、海外のお土産で珍しい酒を頂くことがある。これもその一つ。ブログ見たという方はグラス代のみでサービス致します
ブレンヴィン(アクアビット)
BRENNIViN 37.5%
 アイスランド産のアクアビット(シュナプス)。詳細はブラックデス・シュナプス参照。アイスランドではシュナプスのことをブラックデスと呼んだりもするようだ。さてテイスティングへ、香りはきな粉、餅米、アニス、ジャガイモ。口に含むとアタックはややマイルドでじゃがいもの香り。余韻はほとんど無く、ドライ、わずかにアニス、シナモン。
 典型的なアクアビットの味わいでロックがおすすめ。

リナ嬢コメント:
 香りは化粧品、ミント。香水のような香りが強くアタックも強い。ビターチョコレートの後味。
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by bar_absinthe | 2007-02-07 21:11 | 酒うんちく