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酔いどれマスターの裏ページ-酒と食のでろでろな日々-


by bar_absinthe

ロッホローモンド(モルト・ウイスキー)

<奈落の底>へ今日はアブサンを飲みに遠くからお客様が来て頂いた。誠にありがたいことである。なんでも、最近アブサンを良く耳にするのだとか、ブームが来ると良いのだが・・・・。そろそろ閉店の時間だが誰もいない・・・・最近切実に暇なのに、キングスバリーのデメララカスク30年やアンジェジアールの蒸留年不明品が気になってしょうがない・・・・マジで潰れてしまうのでぐぐっと我慢です。
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ロッホローモンド(ハイランド・シングル・モルト・ウイスキー)
LOCH LOMOND 40%
 ローランドとハイランドの境界にある蒸留所で分類ではハイランドに分類される事が多い。名前の由来は仕込み水の湖「ローモンド湖」。インチマリンやオールドロスドゥーへビーピーとタイプのインチモーン、クレイグロッジ、クロフテンギアなどのブランドもこの蒸留所の製品。非常に個性的な味わいで「濡れた段ボール」「ユーカリ油」等の紙のような香りがあるのが特徴。
 香りは、シリアル、漫画雑誌、ハチミツ、グラッパ。口に含むとアタックは中くらいでシリアルや紙の味。余韻は麦やオートミルのような甘い香りがする。リトルミルに似た味わいでかなり個性的な一本好きな人にはこのクセがたまらない。(ちなみに私は好きな味)

リナ嬢コメント:
 香りはチョコレート、コーンフレーク、ママレードジャム、紙っぽい香り。リトルミルのような段ボール的な紙っぽさが口に広がり、甘さ、少しだけ華やか、アタックは中くらいだがクセは強い。

参照:モルトウイスキー大全
by bar_absinthe | 2007-03-04 23:57 | 酒うんちく