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酔いどれマスターの裏ページ-酒と食のでろでろな日々-


by bar_absinthe

バルカン・ウォッカ(ブルガリア産ウォッカ)


バルカン・ウォッカ(ブルガリア産ウォッカ)
BALKAN VODKA 88%
 ブルガリアで作っている世界で二番目に強いとされているウォッカ。(知られていない品もあるかもしれないので)。香りはしめったレモン、アルコール。口に含むとアタックはかなり強く、舌がカッと熱くなる。次第に強い甘みとコクを感じる。余韻はわずかにハーブのような香りとドブロクやヨーグルトのようなうまみが残る。とても強いが甘みとうまみがしっかりとしているウォッカ、ロックまたはキンキンに冷凍庫で冷やしてストレートで!!

カオル嬢コメント:
 トップ:アルコール、穀物の甘い香り、わずかにレモン。
 テイスト:舌先ではとろみのある甘さを感じるが強烈なアタックで口の中がビリビルする。
 アフター:米系の甘い余韻が続く。

今宵も<奈落の底>でお待ちしております。

お金がないのでアフリエイト
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by bar_absinthe | 2008-04-15 16:11 | 酒うんちく