酔いどれマスターの裏ページ-酒と食のでろでろな日々-


by bar_absinthe

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ノッキーン・ヒルズ・ポッチーン/Knockeen Hills Poceen 90%
 アイルランドの密造酒「ポッチーン」多分、現在市場で2番目に度数が高い酒。
味は強烈なアタックとエーテル臭、有機溶剤、ペンキ、まるで燃料、凄い味です。
これぞ密造酒の醍醐味、クセのある酒の王様です。
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ちなみに<奈落の底>には
バンラッティ社のポッチーンもご用意しております。


今宵も<奈落の底>にてお待ちしております。
http://www.absinthe.jp/

蓮根グルメ計画進行中。


アニメ・コミック・映画に出てきた酒&レモンハート・リスト
http://www.absinthe.jp/lemonheart/index.html

蓮根アブサン協会パートナーショップ
越後屋酒店 http://members3.jcom.home.ne.jp/zaky/index.html
 蓮根アブサン協会のサイトを見ましたと書くと、6000円以上購入の方、本州地区ならば送料サービス
(それ以外の地域の方は本州地区分の送料割引。)
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by bar_absinthe | 2011-10-12 23:44 | 酒うんちく
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ディーヴァ・ウォッカ/Diva vodka 40%
 北の最果てのようなスコットランド、シェトランド島にある、ブラックウッズ蒸留所がリリースする。世界最高のウォッカの一つ、何が最高なのかって?ズバリ「値段」1億2000万なんだとか、北欧産の白樺とダイヤモンドで濾過。もちろん、このボトルはそんなにしませんが、ボトルに入っている宝石によってグレードがあり最上級は1億2千万円相当のダイヤモンドが入っている。この写真のバージョンはスワロスキー・クリスタルガラス。ディーヴァとは「歌姫」のこと。ウォッカとしては高いけど、やや高めのモルトを飲むぐらいの値段で飲めます。ディーヴァとの出会いは、ダイナーという小説で世界最高級のウォッカとして登場する。調べてみると現存するウォッカで中の宝石のグレード次第では入手可能な額だったので何とか取り寄せてみました。世界最高レベルのお酒はいかがでしょう?
 ちなみに、味はほんのり甘くこの上ないほどクリアーでマイルド。まさに超洗練されたウォッカです。この美味しさはスミノフ・ドウツァー並です。


備考:平山夢明著書「DINER/ダイナー」に登場

検索:世界最高級のお酒/歌姫ウォッカ/ブラックウッズ・ディヴァ・ウォッカ/ダイヤモンドフィルター
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by bar_absinthe | 2011-10-08 23:50 | 酒うんちく
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今年も国産ライム入荷しました。
味も香りもひと味もふた味も違います。
国産ライムを使ったカクテル、本日より12月初旬までぐらいまで
入荷状況により早めに無くなってしまうこともあります。ご了承くださいませ。

オススメは

和風ダイキリ
 ライムと和三盆と日本のラム、「和」素材で作った繊細なカクテル。
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究極のジン・トニック?!
 濃い味わいのロンドン風ジントニック。
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ジャック・ローズ
 ライムとカルヴァドス、自家製グレナデンシロップ
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どれも、国産ライムを使ったスペシャルバージョンです。
今宵も<奈落の底>にてお待ちしております。
http://www.absinthe.jp/

蓮根グルメ計画進行中。
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by bar_absinthe | 2011-10-04 22:31 | 酒うんちく