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by bar_absinthe

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2011年アブサンレポート

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 2011年、日本は震災もあり途轍もなく大変な年でした。
アブサンにとっては神戸など東京以外でアブサンが盛り上がっているようです。
個人輸入される方が増え、通常輸入物以外を嗜まれる方も多くなってきました。
新しく輸入されたアブサンは、すべてフランス産、初のアブサンクリーム「アブサント・ラ・クリーム」「ハプスブルグ・フォー・カクテルズ」「シャルロッテ」「ペロケ2ndエディション」と1種類のリキュール、3種類のアブサンが増え、2種類のアブサンが消えていきました。2011年大晦日、日本市場にはこれまでで最多の26種類のアブサンが日本で嗜まれております。
 最近はアブサンの自主規制だけでなく、アブサン以外の酒も、書類審査が厳しくなり、今後、日本市場から珍しいお酒が減ると心配されています。新しく輸入されました。


※最初の輸入の時で良かったデータシートの提出が毎回になったようで書類が多くなり、検査の必要も出てきたりするようなので費用と手間が莫大に増えたようです。
※自主規制…厚生労働省がツヨン濃度の規制を始めたこと、10ppm以上の製品に次々と自主規制要請を出し、市場から高ツヨン製品が消えつつある。EU基準では35ppmまで安全とされて製造されているにもかかわらず、また、日本の法律で規制されている訳でもなく。ツヨン濃度の規制はニガヨモギの使用量に直接関わる事であり、味わいに大きく寄与する。来年はぜひ、ツヨン濃度の規制が解けることを切に願う。

来年こそ素晴らしいアブサン年となることを願って。
皆様、良いお年を

2011年末に流通している銘柄。
アブサント55
グランド・アブサン69
トレーネ・プレミアム 旧ボトル/トレーネ・プレミアム 新ボトル (平行)
ペルノー・アブサン
アブサンティーン
ヴェルサント・ラ・ブランシュ 55%
ヴェルサント
ヴェルサント10周年記念ボトル
チェコアブサン Palirna U zleneho
キュブラー/キュブラー記念ボトル
アルテミジア・クランディスティン
アルテミジア・マリアンヌ
アルテミジア・カプリシューズ
ペールケルマン
ペールケルマン・ブラック
エクストリーム・アブサン・リファイン
ハプスブルグ・アブサン・プレミアム・レゼルヴ・エクストラ・ストロング(ゴールドラベル)
ハプスブルグ・アブサン・トラディショナル(フランス産グリーンラベル)
ハプスブルグ・アブサン・スーパー・デラックス(フランス産レッドラベル)
アルテミジア・アンジェリーク
マンサント
ヴィユー・ポンタリエ
ペロケ(クリアー瓶)
ハプスブルグ・アブサン・フォー・カクテルズ
アブサン・ラ・シャルロッテ
ペロケ 2ndエディション(黒瓶)
26種類

・アブサン系リキュール
アブサン系リキュール「アブサント・ラ・クリーム」
1種

・2011年輸入開始アブサン。
アブサン系リキュール「アブサント・ラ・クリーム」
ハプスブルグ・アブサン・フォー・カクテルズ
アブサン・ラ・シャルロッテ
ペロケ 2ndエディション
4種類

・2011年姿を消したアブサン
ユニコーン
ユニコーン・ノワール

終売しそうなアブサン?
アルテミジア・マリアンヌ 2010年 生産中止
ヴェルサント10周年記念ボトル 限定ボトル
キュブラー記念ボトル 限定ボトル
ハプスブルグ・アブサン・フォー・カクテルズ 一発輸入物?
ペロケ 1st モデルチェンジの為
ヴェルサント 市場から激減中
ヴェルサント・ラ・ブランシュ 市場から激減中


今宵も<奈落の底>にてお待ちしております。
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アニメ・コミック・映画に出てきた酒&レモンハート・リスト
http://www.absinthe.jp/lemonheart/index.html
蓮根アブサン協会パートナーショップ
越後屋酒店 http://members3.jcom.home.ne.jp/zaky/index.html
 蓮根アブサン協会のサイトを見ましたと書くと、6000円以上購入の方、本州地区ならば送料サービス
(それ以外の地域の方は本州地区分の送料割引。)
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by bar_absinthe | 2011-12-31 20:55 | アブサン