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酔いどれマスターの裏ページ-酒と食のでろでろな日々-


by bar_absinthe

コーディアル・カンパリ(果実系リキュール)

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コーディアル・カンパリ(果実系リキュール)
Cordial Campari 36%
 カンパリ社がリリースした、白いカンパリ。90年代頃にいつのまにか終売になってしまい現在は入手困難。 カンパリが真っ赤で食前向けに作られたのと対称に透明で食後向け。カンパリと違い苦みがないのでビター系ではなく、実は果実系でフランボワーズ風味。ニュートラルスピリッツにフランボワーズとハーブ類を漬け込み蒸留。これに甘みとフレーバーを加えて作られたようだ。
香りは、アルコール、白ワイン、カーネーション、レモン。口に含むとゆっくりと甘みが染み渡るように広がる。スミレ、レモン。余韻は弱いが長く優しい。

・参照
輸入元資料より

検索:白いカンパリ、カンパリ白、カンパリ・ホワイト、ホワイト・カンパリ、カンパリ・ブランコ

今宵も<奈落の底>にてお待ちしております。
http://www.absinthe.jp/
アニメ・コミック・映画に出てきた酒&レモンハート・リスト
http://www.absinthe.jp/lemonheart/index.html

・お金がないのでアフリエイト
コーディアルカンパリは終売になってから久しいので通常の赤いカンパリです。

by bar_absinthe | 2008-12-09 20:03 | 酒うんちく