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by bar_absinthe

アブサン・ヘルフリッチ(オランダ・アブサン)

日本未輸入品のアブサンの紹介。世界のアブサン。今回はオランダ産です。
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アブサン・ヘルフリッチ(オランダ・アブサン)
ABSINTHE Helfrich 68%
 オランダは2005.5.10にアブサン法が撤廃され解禁されたようで、オランダ産のアブサンも世の中に出てきました。今回のヘルフリッチ社は東オランダで作られている。名前の由来は創業者セルジュ・ヘルフリックさんの名前。ヘルフリックさんは植物学者なんだとか。
 天然のハーブやスパイスのみで作られ、人工着色や人工香料を入れずに作られたナチュラル・アブサン。ニガヨモギ(グランド・アブサン)、アニス、フェンネル、レモンバーム、ヒソップ、アンゼリカ、コリアンダー、ローマンカモミール、コニガヨモギ(プチット・アブサン)、ペパーミント、タンジェリン・ピール、スターアニス。と主なハーブを公開している。
 香りは、ミント、メロン、オレガノ、スターアニス。口に含むと一気に広がる。マラスキーノ、インク。余韻は長くリンゴ、フェンネル、アニスの強い香りが続く。加水すると濁る。ちょっと人工的なインクや印鑑の香りがある不思議な味わいのアブサン。

参照:http://www.helfrichabsinthe.com/

今宵も<奈落の底>にてお待ちしております。
http://www.absinthe.jp/
アニメ・コミック・映画に出てきた酒&レモンハート・リスト
http://www.absinthe.jp/lemonheart/index.html

蓮根アブサン協会パートナーショップ
越後屋酒店 http://www13.ocn.ne.jp/~igarashi/
 蓮根アブサン協会のサイトを見ましたと書くと、6000円以上購入の方、本州地区ならば送料サービス
(それ以外の地域の方は本州地区分の送料割引。)
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by bar_absinthe | 2009-05-14 02:46 | アブサン