世界のアブサン「ABSINTHE HUGUET」
2009年 10月 08日
アブサン・ユゲ /ユグト
ABSINTHE HUGET 68%
アンドラ公国はスペインとフランスの中間にある国で、大きさは石川県の金沢市と同じくらい、タクスヘブンとして有名。
色は黄緑色、香りはアニス、アルコール、レモンとかなりシンプルな香り。口に含むとアタックは強く、苦みも強い、少しの舌へのビリビリ感。紅茶のような香りと渋み。余韻はあまり無く、苦みとアルコール、アニス、オレンジ。
加水しても全く濁らない。
なぜだか海外のアブサンサイトでは非常に評判が悪い。アルコール臭しかしないアルコールの刺激が強すぎる、苦すぎる等々。さんざんな評判なので、覚悟を決めて飲んでみたが、確かにアルコールの刺激が他のアブサンより強く感じるがそんなに酷くはない。感想としてはスペイン系とチェコ系の中間的な味わい。ドライ&ビターなアブサンが好きな方にはお勧め。スイス・フランス系が好きな方は受け入れ辛いだろう。
今宵も<奈落の底>にてお待ちしております。
http://www.absinthe.jp/
アニメ・コミック・映画に出てきた酒&レモンハート・リスト
http://www.absinthe.jp/lemonheart/index.html
蓮根アブサン協会パートナーショップ
越後屋酒店 http://members3.jcom.home.ne.jp/zaky/index.html
蓮根アブサン協会のサイトを見ましたと書くと、6000円以上購入の方、本州地区ならば送料サービス
(それ以外の地域の方は本州地区分の送料割引。)