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酔いどれマスターの裏ページ-酒と食のでろでろな日々-


by bar_absinthe

ハプスブルグ・アブサン・フォー・カクテルズ

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ハプスブルグ・アブサン・フォー・カクテルズ(Hapsburg Absinthe For Cocktails 69%)、旧ハプスブルグ・レッド・アブサン69の後継版。旧69レッドよりもドライでより苦い味に、カクテル向きに。ストレートだとイマイチ。添付されてたカクテルレシピは下記(分かりやすいようにレシピ変えてます。英語が苦手なので誤訳はご勘弁ください)

・ハプスブルグ・サワー
ハプスブルグ・アブサン 15ml
ジン 20ml
レモン・ジュース 15ml
シュガーシロップ 3tsp
アンゴスチュラ・ビター 1ダッシュ
シェイクしてソーダで満たす。

・ジ・パパガヨ The Papagayo 
レモンジュース 1/2 個分
パイナップルジュース 1/3個分
をグラスに入れて混ぜる。
グレナデンシロップ10~15mlを底に沈め
ハプスブルグアブサン30mlをフロートする。

・The Mishap
バーボン 15ml
ハプスブルグ・アブサン 15ml
パイナップルジュース 30ml
シュガーシロップ 2tsp
シェイクしてカクテルグラスに注ぎミントを飾る。

・ハプスブルグ・バック ハプスブルグ・ジンジャー
ハプスブルグをジンジャエールで割る。

・The Monkey's Nuts
ハプスブルグ・アブサン
ジン
グレナデン・シロップ
オレンジジュース
7UP
パンチスタイルのカクテル

・ハプスブルグレモネード
ハプスブルグをレモネードで割る。

・The Rule Breaker
ハプスブルグ・アブサン 30ml
アップルジュースとカシス・ジュース(ブラックカラント)1:1でUP

・アブサン・フルーツ・パンチ
ハプスブルグ・アブサン
サワーミックス(レモネードとライムネードとハチミツ)とグレープフルーツ・ジュースでUP
各種果物のスライスを入れる。(パイナップル・オレンジ・レモン・ライムetc)

・The Wicked Stepmother
ハプスブルグアブサン
アマレット
バーボン
を氷の入ったロックグラスに入れステア。

うーん微妙なアメリカンカクテル達だなー。
今宵も<奈落の底>にてお待ちしております。
http://www.absinthe.jp/

蓮根グルメ計画進行中。


アニメ・コミック・映画に出てきた酒&レモンハート・リスト
http://www.absinthe.jp/lemonheart/index.html

蓮根アブサン協会パートナーショップ
越後屋酒店 http://members3.jcom.home.ne.jp/zaky/index.html
 蓮根アブサン協会のサイトを見ましたと書くと、6000円以上購入の方、本州地区ならば送料サービス
(それ以外の地域の方は本州地区分の送料割引。)
by bar_absinthe | 2011-03-29 00:13 | アブサン