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by bar_absinthe

ブラントン・ゴールド―バーボンウイスキー―


b0006520_3521895.jpgブラントン・ゴールド
Blanton Gold 51.5%
 ケンタッキー州フランクフォート、エンシェントエイジ系、バッファロー・トレース蒸留所の原酒で造られるブラントンの最上級品。ブラントンはシングルバレルバーボンのため一樽からボトリングするために他の樽同士を混ぜることはしない。ゴールドは特に出来のよい樽を選び出し51.5°にするための最小限の加水を行うだけでほぼ原酒に近い状態でボトリングする。
 香りはシュガーシリアルや甘いコーン、蜂蜜やメイプルシロップなどとても甘い香り、口に含むと50度オーバーとは思えないほど柔らかいがのど元を過ぎると強いアタックを感じるがキレがよいためにすぐにもう一口飲みたくなる。余韻は長く甘い香りが口の中に広がりつづける。

リナ嬢コメント:
 香りがすごく甘い。コーンの甘さと言うよりもメイプルシロップの香りが強い、含んだ時から飲み込むまでずっと甘さが残る。女性的でまろやかで柔らかいがアフターは結構長め。




 
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by bar_absinthe | 2005-07-13 03:52 | 酒うんちく