ド・カステルフォール1979-アルマニャック・ブランデー-
2005年 09月 18日
De Castelfort 1979 40%
フランス、アルマニャック地方バー・アルマニャック地区のブランデー。アルマニャックは、値段比の品質が高いのになぜかマイナーで値段が安い、個人的にはこのままマイナーでやすくて美味いままであってほしいものだ。
香りスミレ、レモン、蜂蜜、レンゲ、青リンゴ。口に含むとセメダイン、洋なしの香りの後甘さを感じ忘れた頃にアルコールのアタックがマイルドにやってくる。余韻は長くリンゴや梨。カルヴァドスのようなフルティーさとアルマニャックの骨太な甘みと厚みがあるコストパフォーマンスは抜群によい。
3800円前後、88点
リナ嬢コメント:
香りはリンゴ、洋なし、花のような植物っぽい香り。味は蜂蜜のような甘みが広がった後少し酸味があり果実のよう。アフターはさわやかなフルティーさも残りつつアタックの強さもほどよく残る。