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酔いどれマスターの裏ページ-酒と食のでろでろな日々-


by bar_absinthe

ブラックニッカ12年-ジャパニーズ・ウイスキー-

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ブラックニッカ12年(ジャパニーズ・ブレンデット・ウイスキー)
Black Nikka 12y 40%
 ブラックニッカが誕生40周年限定品。ニッカ宮城郷蒸留所のカフェ・グレーンを中心にブレンデットしたウイスキー。香りはシェリー、バニラ、洋なしと華やかでローランド風。口に含むとアタックはマイルドで甘みが強い。余韻は短いが心地よい花のようなフルーティーさがある。モルトがメインと言うよりもグレーンの柔らかさがよく出ていて美味い。水割りやロックもいける。加水するとよりバニラやキャラメルの香りが広がる。

2000円近辺65点
by bar_absinthe | 2005-10-31 21:20 | 酒うんちく