アグリディエンテ・クリスタル・ライト(スピリッツ)
2006年 03月 29日
Agurdiente Cristal Light 30%
今回はフーデックスで今後輸入されるかもしれないアブサンの原料の一つアニスを使った品で、まだ、代理店を探している途中。
コロンビア産のアニス・スピリッツ。ラムと同じサトウキビ原料でジンのようにアニスを入れ蒸留し香りを付けたと思われる一品。以前も南米産のアブサンに似た風味を持つアニススピリッツを飲んだことがあるので、コロンビアではアニス・スピリッツは多いのだろうか?
香りはアブサンより弱いアニス、ラム。口に含むととても30度とは思えない20度ぐらいに感じる。余韻はほんのり甘くアニス。アブサンのような舌へのビリビリ感はなくライトで飲みやすい。ロックでライムを落としても美味い。糖分的な甘さはないので様々なカクテルベースにいけそう!ラムとアブサンの中間の味でアブサンの準備体操によいかも。
使い勝手も良く流行りそうな味わいなのでぜひ輸入されると嬉しいのだが。
飲んでみたい方は<奈落の底>で少量テイスティング出来ます。
リナ嬢コメント:
香りはアニス(アブサンっぽい)ハーブ。水のように軽くカジュアルな地元のお酒という感じで、ロック、カクテルなどいろいろ使えそう。アブサン好きには好き嫌いが分かれそうな味。