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by bar_absinthe

バーボン・ヴァレー24年 1974 (バーボン・ウイスキー)

今日も雨・・・
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バーボン・ヴァレー24年(1974-1999)
BOURBON VALLEY 24y 53.5%
原酒はどうやら、旧ウィレット蒸留所らしい。99年に発売された24年も熟成させた超長期バーボン。
 香りは、バナナ、アンズ、オレンジかなり複雑。口に含むとアタックはやや強く柑橘系の香りが鼻を抜ける。味のボディーも重く、苦みが強い。余韻はかなり長くバニラや樽の焦げが長く長く続く。
24年にしてはかなり軽く感じるがその複雑さと味の重みはしっかりしている。長期熟成バーボン。美味い。
 リナ嬢コメント:香りは、青リンゴ、メープルシロップ、ストロベリー。口に含むと苦みが一番強く、次に甘み、渋みと色々な味に変化し複雑。

東京の辺境、蓮根のBAR<奈落の底>
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by bar_absinthe | 2006-10-06 21:44 | 酒うんちく