ロタン・シャンベリー・ベルモット・ルージュ
2007年 01月 26日
ロタン・シャンベリー・ベルモット・ルージュ
VERMOUTH ROUTIN CHAMBERY ROUGE 18%
シャンベリーベルモットとはフランス・アルプスのサヴォア地方シャンベリーで生産されるベルモットでシャンベリー近郊の原料を使いシャンベリーで造られるベルモット。
使われる原料のハーブとスパイスの種類が通常のベルモットより多いのが特徴らしい。このロタンには35種類ほど使用されている。
シャンベリーベルモットは日本には他にドラン社のものが輸入されている。
香りはクローヴ・干しぶどう・オレンジピール・シナモン。口に含むとよりシナモン・クローヴとスパイス系の香りを強く感じ、余韻の苦みもしっかりしている。
リナ嬢コメント:
こってりした甘み、しっかりとしたアルコール分もある。
参照:輸入元ロタンパンフより
奈落の底のベルモット達。
うーんそろえすぎ?