コイーバ・ラム8年(ドミニカ共和国産ラム)
2007年 05月 21日
COHIBA RUM 8y 40%
アメリカのコモディティーズ社がドミニカ共和国産のラムを輸入してボトリング。ハバナ産のシガー、コイーバにベストマッチするように仕上げてあるラム。ドミニカ共和国はカリブ海の国でハイチの隣。香りはナッツ、綿あめ、サトウキビ。口に含むとアタックはやや強くじわじわと舌へひびく、ボディーはややライトで甘みは少ない。余韻は弱くほんのり樽、綿あめ。ややドライなラムでサッパリ。
リナ嬢コメント:
落ち着いた香りでメープルシロップ、チョコバナナ、キャラメル。口に含むと甘みは中間くらい、やや渋みがある。その後ドライ。余韻は短く軽やか。少しフルティー。
産地:ドミニカ共和国
分類:ダーク・ラム、ミディアム・ラム、スペイン系
原料:糖蜜